ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Картофельные лепешки — готовятся быстро и самое главное, что для их приготовления можно использовать мелкий картофель.

Килограмм отварного картофеля в мундирах очистить и потереть на терке, добавить соли, 1 яйцо и муки, замесить тесто , чтобы сильно не прилипало к рукам. Сделать из теста «колбаску» и порезать на кружки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Очень вкусные картофельные лепешки получаются, особенно с соусом.

Майонезный соус с чесночком и зеленью хорошо дополняет вкус картофельных лепешек.

Картофельные лепешки — быстро,сытно,недорого))))

8 комментариев к записи “Картофельные лепешки”