CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Картофельная запеканка с грибами

картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами — еще один вариант классического  сочетания картофеля с грибами. Предлагаю вам  доступный рецепт, особенно,  в грибной сезон. Набрала я маслят накануне, да и картошку выкопали, чем не повод для запеканочки?

Для этого блюда понадобится:

  • картофель 1,5 кг
  • грибы ( у меня были маслята)
  • сметана 1 стакан (лучше брать сметану в полиэтиленовых пакетиках)
  • лук 3-4 луковицы
  • 2 яйца
  • соль, специи
  • растительное масло
  • сливочное масло
Картофель ставим варить, после чего готовим вкусное картофельное пюре с добавлением яиц и сливочного масла. Жарим грибы  на растительном масле, солим и добавляем сметану. Порезанный  лук обжариваем  отдельно. В форму для запекания выкладываем первый слой пюре, на него кладем обжаренный лук, далее грибы в сметане и снова слой пюре. На верхнем слое делаем красивые волны, я использую специальные скребки и украшаем сметаной из пакетика с обрезанным уголком. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Ну а если отказаться от сметаны, яиц и сливочного масла в рецепте, то он вполне может подойти для поста.
Картофельная запеканка с грибами — вкусное и  сытное блюдо, приготовьте, вам понравится!

2 комментария к записи “Картофельная запеканка с грибами”

  • Светлана Анисимова:

    А что,если из рецепта исключить сметану,сливочное масло и яйца?Как сделать блюдо постным?Наверное,вкус уже не тот будет?

    • Смирнова Ольга:

      Конечно, вкус лучше не станет,но если пожарить лук на растительном масле,то это спасет положение))Творите!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me