ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Что приготовить из боярышника?

Если вы когда-нибудь задавались таким вопросом, то ответить на него поможет рецепт, присланный в адрес сайта «ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ» Татьяной Халявкиной.

Татьяна предлагает сварить повидло, а я в свою очередь посоветовала бы вам печь с ним зимой пироги, ну или просто пить чай , ведь эта ягода очень полезна и используется как лекарственное средство.

 ПОВИДЛО ИЗ БОЯРЫШНИКА

1. Плоды боярышника моем.
2. Отрываем хвостики.
3. Высыпаем ягоды в кастрюлю с кипящей водой.
4. Ягоды разварить, протереть через сито.
5. Добавить на 1 кг ягодного пюре 500 грамм сахара и 1 стакан воды.
6. Довести до кипения и варить до нужной вам консистенции.
7. Разливаем горячим в стерилизованные банки и закручиваем.

Ну, очень вкусно и полезно!!!

Простой и проверенный рецепт, жалею лишь о том, что нет у меня ягод, чтобы сделать такую заготовку на зиму, несмотря на то, что теперь  я  знаю что приготовить из боярышника.

Спасибо Татьяне Халявкиной за рецепт!