CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Аджика без варки

аджика без варки

Аджика без варки

Алла Кобзева любезно поделилась со мной рецептом, как оказалось, очень вкусной аджики, главное достоинство которой в том,что ее не нужно варить, а значит в ней остаются витамины.

  «Здравствуйте, Оленька!

Хочу предложить свой рецепт аджики. Подобные рецепты есть в интернете, но мой немного отличается.

Итак, нам потребуется:

  • перец сладкий красного цвета — 2 кг,
  • перец горький — 100 гр (или по вкусу-кто любит поострее)
  • хрен — по вкусу (я кладу примерно до 100гр),
  • чеснок — 100-200гр,
  • соль — 2 ст.ложки,
  • сахар — 8 ст.ложек,
  • уксус 9% -100-200гр.

Все перекрутить через мясорубку. Тщательно перемешать. Дать постоять при комнатной температуре двое  суток, разложить по стерильным баночкам. Хранить в холодильнике. Попробуйте не пожалеете. Витаминки аж  прыгают!!! :)»

Вот такой простой рецепт. Стоит сказать, что на пробу я решила сделать половинную норму , но оценив вкус аджики, уверена, что она не пропала бы в нашей семье. Яркая, красивая, ядреная аджика без варки понравится и вам!

 

Обязательно попробуйте!

P.S. Алла, спасибо большое  за рецепт!

6 комментариев к записи “Аджика без варки”

  • Юлия Омельченко:

    Интересный вариант аджики! особенно приятно, что её варить не нужно!

    • Смирнова Ольга:

      Очень вкусная и пикантная аджика получается!Всем рекомендую,сейчас самое время заготовить ее впрок)

  • Лариса:

    А помидоры туда не надо добавлять? Я похожее пробовала, но только с помидорами. Мне очень понравилась.

    • Смирнова Ольга:

      Если с помидорами и без перца,то уже хреновина получится)))Ее рецепт тоже есть)А вообще,весь вкус как раз в перце.Попробуйте)Только перец красный ,спелый берите.

  • Галина:

    Рецепт интересный,а если без хрена?

    • Смирнова Ольга:

      Тогда будет только чеснок,с хреном интереснее)Нам понравилась аджичка))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me