CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

Архивы за Октябрь 2018

postheadericon Булочки на скорую руку из творога и сметаны.

Булочка из творога и сметаны на скорую руку.

Обнаружив субботним утром в холодильнике творог с истекающим сроком годности и «задумавшуюся» деревенскую сметану, не знаю какой жирности, но явно больше 20%, решила приготовить вкусную выпечку. В том момент я еще не знала каков будет результат, это была чистая импровизация на основе имеющихся ингредиентов, которые нужно было срочно пристроить.

  • сметана деревенская 200 грамм
  • творог нежирный зерненый  300 грамм
  • 2 яйца
  • сахар примерно 100 гр
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • лимонный сок
  • мука примерно 2 стакана
  • растительное масло
  • цедра лимона

У меня есть кухонный помощник — миксер, который замешивает и взбивает сам, что позволяет мне без особых хлопот готовить тесто.

В чашу отправила творог, сметану, сахар и яйца. Все хорошо миксер перемешал. Далее добавила  соду, гашеную лимонным соком, цедру и муку.

Я количество муки не замеряла. Добавляла на глаз до получения консистенции мягкого теста.Тесто получается липкое.

На лист противня кладем пекарскую бумагу. Смазав щедро руки растительным маслом, отщипываем комочек теста, формируем колобок и выкладываем на противень.

Духовку необходимо заранее включить на 180 градусов, чтобы к моменту выпечки она была хорошо прогрета.

До красивого румянца выпекаем булочки, это займет примерно 20-25 минут.

Булочки в духовке стали пышными, корочка слегка потрескалась, сделав их еще более аппетитными)))

Быстро и вкусно, и продукты не пропали. Рецепт простой и повторить его сможет любой, кто любит, когда дома пахнет выпечкой…

Испеките творожные булочки, повторите  мой опыт, ваши родные скажут вам спасибо!

Буду благодарна за комментарии и если вы поделитесь этим простейшим рецептом с друзьями в социальных сетях.

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me